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菠萝冰激凌的做法

发布时间:2019-05-15 02:29:00

菠萝冰激凌的原料:淡奶油250ml、牛奶200ml、淀粉2大勺、菠萝1/4个、白沙糖4大勺、葡萄干随便;

菠萝冰激凌的做法:

1、200ml牛奶里加上所有淀粉搅匀,放在煤气上开小火加热,直到牛奶变成浆糊状。关火、晾凉;

2、淡奶油加所有的糖打到6分发,糖要分成几次加。6分发是奶油提起来会流,但能留小尖;

3、菠萝去皮,1半切成小块备用,1半加1点牛奶,用粉碎机打成浆;

4、把牛奶浆糊和菠萝浆加到打好的淡奶油里面,搅拌均匀。请注意搅拌的方向要和打奶油的方向保持1致。放入乐扣乐扣盒,至冰箱冷冻室;

5、40分钟后把原来拿出来,搅拌1次,再放回冷冻室;

6、每隔40分钟重复步骤5,共3次。我喜欢在1次搅拌时放剩下的果粒;

7、1次搅拌以后再冰冻4个小时,就能够享用啦。

家常菜做法大全温馨提示:

1、第1步,建议用不粘锅,否则洗锅会很痛苦;

2、糖,可以根据自己口味增减;

3、可以替换成你喜欢的各种水果或可可粉、巧克力、抹茶、咖啡

健康提示:

冰淇淋:

降温又补充体能,也许很多人只知道冰淇淋好吃,却不知道它的营养价值。

冰淇淋是1种含有优良蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调理生理性能、保持渗透压和酸碱度的功能。资料显示,依照国际和国家产品标准,1般奶油冰淇淋,其营养成分为牛奶的2.8⑶倍,在人体内的消化率可达95%以上,高于肉类、脂肪类的消化率。

夏天没有胃口时,尝些冰淇淋,是1个迅速补充体力下落体温的好方法,特别对小朋友来说更是抵挡不住诱惑。聪明的妈妈能在小朋友不吃饭时,偶尔改变方式以冰淇淋取代饮食,一样能摄取营养和热量。同时漂亮的色彩又让人产生食欲。

食品相克:

冰淇淋:

冰淇淋都含有较多的糖,糖尿病患者不可贪嘴。不要1次进食过量。吃得太多对小儿易引发腹痛,对中老年人则易引发心绞痛,对1般人易引发胃肠炎、喉痉挛、声哑失音。长时间大量食用乃至代替正餐食品则会导致营养缺少症,并有可能破坏牙齿。不能进食过快,以避免刺激内脏血管,使局部出现贫血,减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力,促使胃肠炎、胆囊炎乃至肝炎的产生。有的人还会出现3叉神经痛和头痛。已得了上述疾病的人应慎食冰淇淋。

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