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美味简易红烧草鱼

发布时间:2018-10-13 11:29:51

主料

草鱼 :一条

辅料葱 :适量

具体步骤步草鱼切成段,再把它们分开,切成一片一片的第二步倒入玉米淀粉,上下掂动盆让鱼都裹上淀粉。第三步不粘锅烧热,倒入少许油,把鱼放入锅中煎制。第四步一面定型再煎另一面,使两面都定型第五步放入葱姜蒜用锅里的油把葱姜蒜煸炒出香味。第六步加入开水,开水要没过鱼。第七步放入盐,盖上锅盖炖煮,煮到汤汁变粘稠,变少了就可以关火了。第八步盛出鱼块,撒入葱花就可以了,鱼肉鲜嫩,我家女儿一个人吃了好多。

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