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6婆串串从野蛮生长到四个现代化

发布时间:2019-12-08 06:29:29

6婆串串:从野蛮生长到四个现代化

2013年1月,由国内最大招商加盟互动平台——商界招商、中国招商第一刊《商界》,联合国内数十家权威财经媒体,及中外营销渠道专家,共同评选出“2012最受关注十大创业投资项目”。六婆串串香——串串香行业领导品牌荣膺10强,引领草根美食行业风向。

最受关注创业投资项目评选活动,旨在为创业者甄选出更具成长性、风险可控的创业项目,帮助创业者发现更合适的投资方向,目前,评选活动已成功举办3届。

6婆串串香靠什么入围10强?

微创新引发行业地震

串串香,又名麻辣烫,盛行川渝街头的草根美食。一个典型的大众化小生意,六婆串串却做得风生水起,秘制干碟、专利餐桌、一次性锅底、废油回收体系

,不断打破江湖规矩,引发火锅行业地震。

六婆串串传承六指婆婆古方,开创中国竹签美食文化,7年磨砺香飘全国,全国连锁店近500家,并扶植出年营业额过亿的加盟商,上演造富传奇,成为名副其实的行业领先者。

四个现代化人性管理

2008年28家,2009年300多家,10倍的增速,6婆只用了一年。

一年暴增300家加盟店,六婆上演了草根串串造富传奇,可爆炸式增长,欲速则不达,幸福的烦恼接踵而来。

痛定思痛

,6婆运用“生发改革委员会”,激励员工发挥主观能动性,从日常管理建议,到参与公司重大战略决策,鼓励员工集思广益。

一是成立“督察队”。未按公司规范操作的加盟店,直接取消加盟权。

二是成立“片区管理制”。员工结成小组,共同负责本区域内经营业绩,辅导加盟商经营

,完成约定的业绩,员工可享分红权,分红资金由公司承担。

制度化、规划化、标准化、流程化,六婆的四个现代化陆续启动。充分放权,民主集中,员工成了公司股东,利益同享,荣辱共担,不再把自己当打工者,积极性空前提升。

2011年,“浓缩”后的六婆串串香加盟店到达420家,存活率80%以上,2012年达到近500家,六婆成了名副其实的行业领跑者。

缔造草根串串造富传奇

2009年7月20日,甘肃兰州的巩献礼投入30万,加盟六婆串串香,第一家店在兰州市庆阳路

,没想到开业当天就盈利,6个月后巩献礼收回所有投资。

初战告捷,巩献礼看到了6婆的发展前景,在公司扶持下,2010年设立代理、分公司管理模式,如今,这个当初的创业者,成为了100多家店的盟主,年营业额达2亿,成了名副其实的“西北王”。

目前,六婆餐饮除六婆串串香,还拥有了六老舅舅火锅、6阿婆冒菜等众多品牌,还经营家庭装外卖袋,年营业额达近亿。

六婆串串项目地址:

六婆餐饮成长大事记:

2005年:10月30日 第一家六婆串串香诞生。

2006年:5月 第一家加盟店开业。

2007年:9月 成都六婆餐饮有限公司成立;

10月 六婆公司生产获得国家食品QS认证号;

2009年:2月25日 省外第一家分店开业;

3月1日 6婆公司袋装底料正式开始推行;

3月22日 六婆公司下属品牌“六阿婆”冷锅串串香成都电子科技大学店开业;

5月 六婆水碾河店着火,公司组织兄弟店捐款;

5月 六婆餐饮有限公司迁往浩旺工业园;

7月12日 六婆公司火锅品牌“六老舅”红火锅成都店开业;

8月 六婆推出特有的称签计费方式;

8月 第280家加盟店开业;

10月 成都六婆餐饮有限公司培训机构成立。

2010年:3月 6婆加盟店突破350家;

6月 家庭装产品推出;

12月 通过ISO9001标准认证;

12月 通过环境管理体系认证;

2011年:1月 六阿婆快餐项目启动;

3月 六婆加盟店数量超过420家;

4月 六阿婆快餐第一家直营店开业;

8月 与深圳逸马国际咨询团体合作六婆店面标准化体系建立项目;

11月-12月 川内加盟店开始标准化项目进行贯标。

2012年:1月 开始巴尔玛园区建设项目,开始高标准生产厂房建设工作;

2月 六婆公司5年战略规划项目启动;

3月 成都6婆餐饮有限公司迁往成都金沙万瑞国际中心;

8月 与“思八达”合作施行了公司员工“全员生发系统”学习;

10月 与“中国旅行社”合作组织了“毕棚沟”旅游活动;

11月 六盛投资运营承包启动大会在温江“舒肘子”餐饮名店举行;

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六婆串串项目地址:

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