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韭菜炒黄鳝怎么做黄鳝的做法

发布时间:2019-06-09 10:58:56
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黄鳝的做法有哪些,怎么做韭菜炒黄鳝,下面是它的做法介绍,一起来看看吧。

韭菜炒黄鳝

材料

主料:黄鳝2尾(约400克),韭菜150克,大蒜,姜适量,盐适量

做法

1.黄鳝清理后切片,韭菜清洗后切段,蒜瓣去皮切蓉,姜洗净切片。

2.用热油爆香蒜蓉、姜末,放入黄鳝翻炒几下,倒入韭菜后略炒,再加调味料即可。

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