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素火腿沙拉的做法

发布时间:2019-05-25 20:40:01

素火腿沙拉的材料:

素火腿2条,青芦笋3支,蕃茄1/2个,4季豆10根,红萝卜片适当,蜂蜜芥末酱2大匙,盐适当,橄榄油2大匙

素火腿沙拉的做法:

(1)将青菜洗净分别切好备用。

(2)将锅加入水煮沸,加入少量盐,放入4季豆,青芦笋、红萝卜,川烫至熟后捞起,凉后备用。

(3)将平底锅预热,放入橄榄油,再放入素火腿,煎至微黄色,便可盛起切片备用。

(4)取1圆盘,先排入蕃茄片,再放入4季豆,依序放上素火腿、红萝卜片后,再淋上酱汁即成。

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